日本茶

“萌芽宣言”　 宇治新茶のシーズン到来を告げる春の風物詩とは？

春の訪れとともに新茶の時期がやってきましたが、具体的にはいつから新茶のシーズンが開幕するのでしょうか？今回は、その年の一番茶シーズンの訪れを宣言する”萌芽宣言”について詳しくご紹介していきます。

時短！？お湯で最高に美味しいかりがね茶を作る方法！

茎と茶葉がブレンドされた、緑茶の一種である雁が音（かりがね）茶。しかし、私たち流芳園では、「素朴仕立」という名称で販売しております。今回は、そんな素朴仕立を「お湯で美味しく淹れる方法」について、こだわりや違いなども含めて詳しく紹介します。

宇治煎茶の魅力！こだわりが詰まった一煎を飲んでみよう！

"宇治茶"と聞くと、抹茶を想像される方が多いのではないでしょうか。実は宇治茶は煎茶にも大変こだわっております。今回は、宇治茶の煎茶について紹介し、宇治煎茶ならではの特徴などについて詳しく説明していきます。

なぜ美味しい？宇治茶について知ってみよう！

"お茶" "抹茶"と聞くと、「宇治茶」を想像する方は多いのではないでしょうか。しかし、なぜこれほどまでに宇治茶は有名になったのでしょうか。今回、宇治茶について説明し、歴史や代表的な緑茶などについてもご紹介します。

Những tác dụng của trà Nhật giúp duy trì sức khoẻ

“Đồ uống thường ngày của người Nhật là gì ? Và tác dụng của nó cho sức khoẻ như thế nào?” =>Trà là loại đồ uống hàng ngày của người Nhật. Thành phần trong trà đem lại lợi ích cho sức khoẻ như sau: […]

冬やオフシーズンに茶販売店は何をしている？

春の新茶時期に向けて、冬やオフシーズンに茶販売店は何をしているのでしょうか。今回は、流芳園が冬やオフシーズンにしていることについて紹介し、なぜそれをしているのかについての理由や茶師が常日頃から大切にしている想いについても詳しく説明していきます。

お茶を飲んでみよう！年代ごとにおすすめのお茶をご紹介！

皆さん、日常的にお茶は飲んでいますか。いざ茶葉を買おうとお店に行っても、たくさん茶葉があり、どれを選んだら良いか分からないですよね。今回は年代ごとにおすすめしたい流芳園のお茶について、理由とともにご紹介します！

捨てないで！保存期間の過ぎたお茶の美味しい活用方法はこれ！

お茶の保存期間（賞味期限）が過ぎていた経験を持っている方は多いのではないでしょうか。実は保存期間の過ぎたお茶も"ある方法"を行えば、美味しく飲むことが可能なのです。今回は、保存期間（賞味期限）の過ぎたお茶の活用方法について紹介し、一般的な茶葉の保存期間などについて詳しく説明していきます。

ダイエットを必ず成功させるカギは緑茶！

新年の目標に「ダイエットを成功させる」と、決意された方は多いのではないでしょうか。実は緑茶はダイエットに効果的なことをご存知でしょうか。今回は、緑茶とダイエットの関係性について紹介し、緑茶を飲むメリットや、飲む頻度などについて詳しく説明していきます。

茶の伝統文化！茶香服でお茶の種類を当てて遊んでみよう！

皆さん、茶香服（ちゃかぶき）というものをご存知でしょうか。茶香服は、お茶の歴史と共に歩んできた伝統文化の一つです。今回は歴史ある「茶香服」について、歴史や、遊び方なども踏まえて詳しくご紹介します。