日本の茶畑で過ごす贅沢な時間！茶摘みの魅力をお伝えします！
新茶の時期が迫る中、もう一つのイベントといえば、茶摘み！茶摘みは、日本が誇る伝統的なお茶文化の一つであり、古くから重要な役割を果たしてきました。今回、茶摘みについて詳しくご紹介していきます。
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2023年4月
香りと旨みが魅力！上質な茶葉から生まれるこだわりのほうじ茶！
ほうじ茶には、茎を使ったほうじ茶と、茶葉を使ったほうじ茶の2種類があります。今回は茶葉を使ったほうじ茶について詳しく解説します。
実は抹茶は2種類！？濃茶を知ってみよう！
抹茶には大きく分けて、 薄茶【うすちゃ】と濃茶【こいちゃ】の2種類があります。今回は濃茶について詳しく説明し、美味しい淹れ方についてもご紹介します。
