日本茶は、コーヒーに負けたのでしょうか。もちろん、今もペットボトルのお茶は広く飲まれていますし、家庭で急須を使う方もいます。それでも、朝の通勤途中や仕事の合間に選ばれる一杯としては、コーヒーの存在感が大きくなりました。私は、その理由がお茶の味にあるとは思っていません。かつて日本茶は、「日常茶飯事」という言葉が示すほど、説明しなくても暮らしの中にある飲み物でした。ところが生活様式が変わり、飲み物の選択肢が増えたとき、お茶は選び方や楽しみ方を十分に伝えられなかった。一方、コーヒーは現代人の生活に合わせて、商品、店、空間、言葉を変えていきました。お茶が負けたとすれば、味ではなく、暮らしへの入り方だったのではないか。今回は、そんな視点から日本茶の現在とこれからを考えてみます。
敬老の日は、長年にわたって家族や社会を支えてきた方々へ、感謝の気持ちを伝える日です。けれど、いざ「ありがとう」を言葉にしようとすると、少し照れくさく感じることもあるのではないでしょうか。そんなとき、一杯のお茶が気持ちを伝えるきっかけになってくれるかもしれません。昔から暮らしのそばにあり、世代を越えて親しまれてきた日本茶。今回は、敬老の日とお茶をテーマに、贈るだけではない「ありがとうの伝え方」を考えてみます。
お盆や夏休みに久しぶりに実家へ帰ると、玄関の匂いや見慣れた家具、昔と変わらない食卓に、ふっと懐かしさを覚えることがあります。そして、そんな帰省の風景の中に、ごく自然に登場するのが一杯のお茶です。特別に高価なお茶でなくても、実家で飲むとなぜかいつもより美味しく感じる。そんな経験をしたことがある方もいるのではないでしょうか。そこには味そのものだけではなく、家族との時間や昔の記憶が重なっているのかもしれません。今回は「帰省とお茶」をテーマに、実家で飲む一杯がどこか懐かしく感じられる理由を考えてみます。
青い空と強い日差し、海から吹いてくる潮風。海の日の頃になると、本格的な夏の訪れを感じます。海水浴やドライブ、キャンプ、家族での小旅行など、外へ出かける機会が増える季節でもあります。そんな夏のおでかけのお供に、いつものペットボトル飲料だけでなく、自宅で淹れた日本茶を持っていくのはいかがでしょうか。冷たく仕上げた煎茶や香ばしいほうじ茶を水筒に入れて持ち出せば、休憩の時間まで少し特別なものになるかもしれません。今回は「海の日」をきっかけに、夏のおでかけとお茶の楽しみ方を考えてみます。
