日本茶│美味しいお茶の淹れ方(入れ方)から玉露とは？など、老舗茶屋の豆知識をご紹介

至極の一杯！最高に美味しいお茶漬けを堪能しよう！

食欲があまりない時や小腹が減った時などに、お茶漬けを食べる方は多いと思います。お茶漬けを食べるなら、最高に美味しいお茶漬けを食べたい！ということで、今回は「お茶漬けに合うお茶」についてご紹介します。

お茶のまち宇治田原町では、至るところに素敵な茶畑をお見かけすることができます。では、茶畑からできるお茶にはどういった種類があるのでしょうか。本記事では「茶畑からできるお茶の種類」について紹介するとともに、それぞれのお茶の特徴や、製法についても説明します。

緑茶発祥の地である、宇治田原町。なぜ緑茶発祥の地と呼ばれているのでしょうか。その理由は、永谷宗円という人物が大きく関わっております。今回は、永谷宗円翁について紹介し、永谷宗円翁の功績や、茶業界に与えた影響について詳しく説明していきます。

緑茶の代表例でもある煎茶。実は煎茶を作る方法として、被覆煎茶・露地煎茶の2種類があります。今回は、被覆煎茶・露地煎茶について紹介し、それぞれの説明と、醸し出す味や香りについて詳しく説明していきます。

抹茶と聞くと、飲んだことはあるけど、点（た）てたことがある方は少ないのではないでしょうか。実は、"超簡単な" 抹茶の点て方があるのです。今回、超簡単な抹茶の点て方について説明していくと同時に、一般的な点て方との違いなどを紹介します。

緑茶発祥の地と呼ばれる宇治田原町では、多くの茶農家さんや、茶師さんが活躍されています。今回は宇治田原町で活躍する3人が開発したコラボ商品について、コラボ商品の紹介や開発に懸けたこだわりなど詳しくご紹介します。

この時期しか飲めない新茶の中でも代表的なのが、煎茶！新茶の煎茶は一般的な煎茶の違いや、新茶の楽しみ方、こだわりなどを詳しくご紹介します。

暑い夏は水分補給をしっかり行うことが大切です。時には美味しいお茶で気分をリフレッシュしたいですが、値段が高いと頻繁には飲めない。そのような悩みを解決すべく、本記事では1000円以下で買えるお茶を紹介します。

子どもも大人も大好きなグリーンティー。暑い夏にぴったりのグリーンティーについて、流芳園ならではのこだわりや淹れ方について本記事では説明します。

この時期にしか飲めない新茶である素朴仕立についてご紹介。新茶は渋いと言われることもありますが、果たして本当なのか。流芳園ならではのこだわりについてもご紹介します。