流芳園│美味しいお茶の淹れ方(入れ方)から玉露とは？など、老舗茶屋の豆知識をご紹介

ダイエットを必ず成功させるカギは緑茶！

新年の目標に「ダイエットを成功させる」と、決意された方は多いのではないでしょうか。実は緑茶はダイエットに効果的なことをご存知でしょうか。今回は、緑茶とダイエットの関係性について紹介し、緑茶を飲むメリットや、飲む頻度などについて詳しく説明していきます。

皆さん、茶香服（ちゃかぶき）というものをご存知でしょうか。茶香服は、お茶の歴史と共に歩んできた伝統文化の一つです。今回は歴史ある「茶香服」について、歴史や、遊び方なども踏まえて詳しくご紹介します。

新茶は毎年5～6月に販売されるお茶のことを指します。しかし、実は秋にも新茶があることをご存知でしょうか？今回は、秋の新茶とも言われている蔵出し茶について紹介し、秋の新茶と言われている所以や味わいなどについて詳しく説明していきます。

お茶を飲むために必要なものとして、主に急須が挙げられます。しかし、最近では急須が家にないご家庭も増えてきております。今回は、急須が家になくてもお茶を淹れられる方法について紹介し、淹れ方の違いや、味や香りの違いについても詳しく説明していきます。

抹茶を点（た）てて飲むとなると、茶道の作法がちゃんと正しくできているか気になりますよね。作法に色々気になってしまうと、抹茶の味を全力で楽しむことが難しくなってしまいます。今回、気にしなくても良い茶道の作法について説明していくと同時に、なぜ気にしなくても良いのか理由などもご紹介します。

ここ近年流行している、DIY（Do It Yourself）。DIY中や、DIY終了後にはほっと一息つきたいですよね。なので今回は、「DIY中におすすめのお茶」について、シチュエーションと季節ごとに分けてご紹介します。

カフェインレスのお茶として親しまれている、ほうじ茶。実はほうじ茶には、浅煎りと深煎りの2つがあることをご存知でしょうか。本記事では「ほうじ茶の浅煎りと深煎りの違い」について説明し、味や香り、カフェイン量の違いについても詳しくご紹介します。

丁度良い苦味と旨味が合わさったお茶の代表例である煎茶。美味しい煎茶を淹れようと思うと、「難しいのでは？」と思っている方も多いのではないでしょうか。今回は、"超簡単な" 煎茶の淹れ方について紹介し、淹れ方の違いや、味や香りの違いについて詳しく説明していきます。

食欲があまりない時や小腹が減った時などに、お茶漬けを食べる方は多いと思います。お茶漬けを食べるなら、最高に美味しいお茶漬けを食べたい！ということで、今回は「お茶漬けに合うお茶」についてご紹介します。

緑茶発祥の地である、宇治田原町。なぜ緑茶発祥の地と呼ばれているのでしょうか。その理由は、永谷宗円という人物が大きく関わっております。今回は、永谷宗円翁について紹介し、永谷宗円翁の功績や、茶業界に与えた影響について詳しく説明していきます。