抹茶│美味しいお茶の淹れ方(入れ方)から玉露とは？など、老舗茶屋の豆知識をご紹介

実は気にしなくても良い！？茶道の作法を気にせず抹茶を飲んでみよう！

抹茶を点（た）てて飲むとなると、茶道の作法がちゃんと正しくできているか気になりますよね。作法に色々気になってしまうと、抹茶の味を全力で楽しむことが難しくなってしまいます。今回、気にしなくても良い茶道の作法について説明していくと同時に、なぜ気にしなくても良いのか理由などもご紹介します。

茶畑が多く地域では時期になるとお茶の香りが漂っております。お茶の香りと言っても、なかなかイメージしづらいと思います。今回はお茶の香りについて解説し、茶種ごとで変化するお茶の香りの特徴や香りが作り出される要因について紹介します。

お茶のまち宇治田原町では、至るところに素敵な茶畑をお見かけすることができます。では、茶畑からできるお茶にはどういった種類があるのでしょうか。本記事では「茶畑からできるお茶の種類」について紹介するとともに、それぞれのお茶の特徴や、製法についても説明します。

抹茶と聞くと、飲んだことはあるけど、点（た）てたことがある方は少ないのではないでしょうか。実は、"超簡単な" 抹茶の点て方があるのです。今回、超簡単な抹茶の点て方について説明していくと同時に、一般的な点て方との違いなどを紹介します。

古来からお茶は健康に良いとされており、お茶に含まれるカフェインやカテキンなどの成分が健康に良い影響を与えると言われています。今回は、お茶と健康の関係性についてご紹介します。

抹茶には大きく分けて、薄茶【うすちゃ】と濃茶【こいちゃ】の2種類があります。今回は濃茶について詳しく説明し、美味しい淹れ方についてもご紹介します。

古くから親しまれている抹茶。今回は、抹茶とは、抹茶の種類、流派ごとの美味しい抹茶の点て方、こだわりの抹茶をまとめてご紹介していきます。

キャンプ場でお茶を飲むことがひそかに流行りつつあります。今回はなぜキャンプ場でお茶を飲むことが流行っているのか、またキャンプ場にお茶を持っていくとしたらどんなお茶がオススメなのかについて紹介します。