CATEGORY

ほうじ茶

茶葉が繋ぐ文化の歴史:日本茶の色と味は進化してきている?

お茶の始まりは、いつどのようにして訪れたのでしょうか? 紀元前のある日、湯に落ちた茶葉が当時の人物を魅了し、香り高く、美しい色の飲み物が生まれました。想像してみてください、その一杯のお茶が、何千年もの歴史と文化を紡ぎ出したのです。今回は我々が普段何気なく飲んでいる日本茶はどのような歴史を辿り、現代の日本茶が誕生したかを探ります。

捨てないで!保存期間の過ぎたお茶の美味しい活用方法はこれ!

お茶の保存期間(賞味期限)が過ぎていた経験を持っている方は多いのではないでしょうか。実は保存期間の過ぎたお茶も"ある方法"を行えば、美味しく飲むことが可能なのです。今回は、保存期間(賞味期限)の過ぎたお茶の活用方法について紹介し、一般的な茶葉の保存期間などについて詳しく説明していきます。

ほうじ茶の奥深さ!浅煎りと深煎りについて知ってみよう!

カフェインレスのお茶として親しまれている、ほうじ茶。実はほうじ茶には、浅煎りと深煎りの2つがあることをご存知でしょうか。本記事では「ほうじ茶の浅煎りと深煎りの違い」について説明し、味や香り、カフェイン量の違いについても詳しくご紹介します。

リラックス効果抜群!お茶の香りを徹底解説!

茶畑が多く地域では時期になるとお茶の香りが漂っております。お茶の香りと言っても、なかなかイメージしづらいと思います。今回はお茶の香りについて解説し、茶種ごとで変化するお茶の香りの特徴や香りが作り出される要因について紹介します。

至極の一杯!最高に美味しいお茶漬けを堪能しよう!

食欲があまりない時や小腹が減った時などに、お茶漬けを食べる方は多いと思います。お茶漬けを食べるなら、最高に美味しいお茶漬けを食べたい!ということで、今回は「お茶漬けに合うお茶」についてご紹介します。

>宇治茶の通販 京都 りゅうほうえん

宇治茶の通販 京都 りゅうほうえん

りゅうほうえん

CTR IMG