カフェインレスのお茶として親しまれている、ほうじ茶。実はほうじ茶には、浅煎りと深煎りの2つがあることをご存知でしょうか。本記事では「ほうじ茶の浅煎りと深煎りの違い」について説明し、味や香り、カフェイン量の違いについても詳しくご紹介します。