茶農家と茶師さんとは？～茶師（ブレンダー）の世界に迫る旅　テアニンの凄い効果

日本の茶文化は、長い歴史とともに発展してきました。その中で、茶農家と茶師（ブレンダー）の役割は欠かせません。本ブログでは、茶農家と茶師の仕事の魅力とその裏側についてご紹介します。